Veckans tidning

Moa värnar om de bönder som finns kvar

Publicerad:

Moa Karlsson har tagit över Björlanda gårds köttbutik.
– Jag har tidigare jobbat i butiken och när det blev tal om att byta ägare och jag fick erbjudandet att ta över sa jag ja direkt.

Moa har alltid hållit sig inom livsmedelsbranschen.

– Jag gick en livsmedelsinriktning på gymnasiet inom styck och chark. Vi var näst sista kullen i Sverige som gick den utbildningen innan den lades ner helt och hållet. Det är ett roligt yrke men ett utdöende hantverk.

Efter examen har Moa jobbat på Jakobsdal samt Björlanda gård och senast en kort tid i saluhallen inne i stan.

Moa har alltid drömt om att driva eget och nu fick hon tillfälle till det. I butiken säljer hon nöt- och fläskkött, dessertostar och charkvaror. Lite kryddor och ibland såser.
Allt nötkött kommer från Björlanda gård och grisköttet kommer från Dalsland. 

– Jag vill köpa från smågårdar och ha nära till det jag säljer, förklarar Moa. Jag tycker det är viktigt att värna om de bönder som finns kvar. Ett sätt att göra det är att handla direkt från den egna gården, som här i Björlanda. Det finns en väldigt stor yrkesstolthet inom mig, och så länge jag orkar stycka och tillverka chark här i butiken kommer jag göra det.  

Rakt på

Kött Fisk
Höst Vår
Bulle Kaka
Hund Katt

Namn: Moa Karlsson
Ålder: 24
Bor: Orust
Familj: Singel
Äter helst: Kreolsk gryta
Ser på TV: Hjälp, vi har köpt en bondgård
Lyssnar på: Rammstein
Viktigaste ägodel: Köttkniven
Dit går nästa resa: Italien

TEXT:

Pia Magnusson

Kommentera artikeln!

Tyck till! Här nedan kan du kommentera artikeln via tjänsten Ifrågasätt. Du behöver logga in med bank-id för att kommentera. Tänk på att hålla god ton och att inte byta ämne. Visa respekt för andra skribenter och berörda personer i artikeln. Inlägg som bedöms som olämpliga kommer att tas bort och Torslanda-Öckerötidningen förbehåller sig rätten att använda kommentarer i redaktionellt innehåll.
Laddar

Blir det semester utomlands i år?

Tack för din röst
Du har redan röstat på den här omröstningen
Välj ett alternativ!

Annonser

På Testarna kan du snabbt och lätt hitta casinon utan Spelpaus

Spelcash.se – Speltips och rescensioner av alla spelbolag.

Utforska spänningen på ett nytt casino utan svensk licens!

Det är inte olagligt att spela på ett casino utan spelpaus och bonusarna är faktiskt bättre än på svenska sidor.

Den snabbaste betalningsmetoden för casino är swish, CasinoMedSwish.se jämför alla svenska casino med swish så du inte behöver göra det själv.

Jämför alla utländska casino som inte kräver gränser hos CasinonUtanSpelgräns.

Spela casino på nett och ta emot fina välkomsterbjudanden.

Allt du behöver veta om betting utan svensk licens hittar du på casinoburst.com

spela casino utan spelpaus

För den som vill uppleva pålitliga casinon utan svensk licens och söker trygghet, är ett besök till starwarscasinos.com starkt rekommenderat.

Jämför samtliga casino med Swish och läs allt vad de har att erbjuda på Alcasino.se

Bettingstugan.se – Sveriges hem för spel

Hitta Sveriges bäst online casino hos Casinodealen.se

Jämför och hitta bettingsidor för svenska spelare på Sportbloggare.com

Söker du en jämförelse på alla casino i Sverige med licens? Besök GoPlay.se

Slots Casino

Läs om casino utan spelpaus på casinoutansvensklicens.co

Vill du hitta bäst bettingsidor? SvenskBetting listar Sveriges bästa spelsidor!

Är du på jakt efter bästa casino sidor?Det hjälper vi dig med!

De bästa svenska spelsidorna hittar du genom oss, välkommen in!