Vi hälsar vid ingången, hon har ett hjärtligt leende och vi gör den där hälsningen på avstånd som man lärt sig senaste månaderna.
– Tack för att vi får komma, säger jag.
Det är folk i butiken och jag förstår att det är mycket att göra. Karin leder oss till sitt kontor. Inne på kontoret står det kartonger med handsprit/rengöringsprodukter, hon skrattar och säger:
– Handsprit är värdefulla saker idag och vi behöver ha koll på dem, därför står de här.
Väl på plats berättar jag lite om varför vi gör dessa intervjuer. Vi vill lyfta det fina med Torslanda och dess invånare, att det känns viktigare i dessa dagar än någonsin tidigare. Karin och ICA Maxi Torslanda är en av Torslandas största arbetsgivare med cirka 200 personer i huset och det företag som sponsrar mest av alla i Torslanda, jag vill gärna höra hennes historia.
En start med fjärilar i magen
ICA-Karin som vi har fått träffa idag startade ICA MAXI med sin pappa 2004. Man hade då cirka hälften så många anställda i butiken mot idag.
– Visst var det fjärilar i magen när vi startade, säger Karin. Man vet aldrig hur det skall gå och det var en stor satsning, men det har gått bra och vi har vuxit i antal sedan starten.
– Man engagerade sig tidigt i föreningslivet med köpmannaförening, Torslanda företagarförening samt viljan att stödja de lokala föreningar och klubbar som finns i Torslanda. Jag tycker att ungdomarna skall ha något vettigt att göra, det är en del i att stötta föreningarna, säger Karin.
Stöttar en god idé
Jag frågar Karin vilka föreningar hon stöttar, hon ler igen och svarar:
– Jo vi stöttar de flesta, har man en god idé eller tanke och kommer till oss brukar vi hjälpa till. För oss är det viktigt att ha en levande stadsdel och det finns väldigt många fina klubbar och föreningar här.
Karin nämner ett par organisationer man stödjer. En organisation är Sportfront som arbetar med unga mot droger och utsatthet, en annan är Stadsmissionen. Ica Maxi har en pantavdelning där man kan donera sin pant till Stadsmissionen och deras barnverksamhet. Inom kort kommer man även kunna donera till Sportfront.
Konkurrens och onlinehandel
Jag frågar Karin hur de kände av när en ny större butik etablerades i samma område.
– Vi kände av det såklart men vi ser att det finns plats för oss båda att verka här och Torslanda växer hela tiden. Vi hoppas kunna komplettera varandra, affärer ger affärer.
Karin berättar vidare att man startade upp onlinehandeln 2016. Den baseras på tyngre basvaror och idag omsätter den cirka 3% av försäljningen.
– Vi har dock sett en ökning till 7% nu under Coronakrisen, säger hon.
Jag frågar hur man känt av andra effekter av Coronakrisen:
– En viss hamstring har förekommit, helt plötsligt en vanlig torsdag tog allt slut på pasta-, ris-, toa- och konservhyllorna. Vi får leveranser varje dag men om allt i ett sortiment plötsligt säljs på en dag kan det ta lite tid få ny leverans. Vi jobbar aktivt för att försöka förutse vad som kommer säljas.
Arbetar mycket med trivsel
Jag berättar för Karin att jag vid ett besök tidigare i affären sett en lång rad med yngre killar och tjejer väntandes i kö med en lapp i handen.
– Det var ansökningar till sommarjobbare, förklarar Karin. Många unga Torslandabor har börjat sin bana hos oss och det är så roligt att få möjlighet att hjälpa några av dem.
– De anställda betyder otroligt mycket. Trivs vi som jobbar – trivs kunden. Vi arbetar mycket med trivsel och att bara säga ”hej” eller ”välkommen” till våra kunder kan betyda mycket.
Karin gissar att det kommer cirka 45-50.000 kunder i veckan till butiken och då måste allt fungera väl.
– Självklart händer det att vi får slut på en vara eller att en kund saknar något men då gör vi allt vi kan för att hjälpa till på bästa sätt utifrån de förutsättningar som råder.
Karin berättar att ledordden sammanfattas i ”ÄKTA”, vilket står för; Ärlighet, Kvalitet, Trygghet och Ansvar.
Kunderna styr våra inköp
Hur ser du på framtiden, frågar jag?
– Just nu lägger vi mycket tid och energi på att skydda varandra i butiken, informera, hålla avstånd, sprita händer, tvätta rent och mycket annat. Vi satser på hållbarhet och investerat i solceller på taket, nya laddstolpar för bilar på parkeringen och utveckla sortimentet. Man blir aldrig färdig.
– Det är också kunderna som styr våra inköp, önskar man mer hållbarhetsprodukter lyssnar vi på det.
Karin berättar en nyhet för oss:
– Jag kan avslöja att vårt nya kafé och restaurang håller på att byggas. Målbilden är att erbjuda frukost, lunch och middag, det skall finnas något för alla där.
I senaste intervjun träffade vi Jan som är engagerad i PRO Torslanda. Jan hade två frågor till Karin: Hur ser du på en exklusiv tid för oss pensionärer att handla i butiken? Karin svarar:
– Vi har funderat fram och tillbaka och landat i att informera äldre om tider när det är lite folk i butiken så de kan komma då. Man kan också handla online.
Jan´s andra fråga: Hur ser du på ett samarbete med PRO Torslanda i någon form?
– Ge mitt telefonnummer till Jan så pratar vi om det, svarar Karin.
Nästa intervju kommer bli med en kvinna som också gjort väldigt mycket för ungdomar i Torslanda och faktiskt hela Sverige. Karin sänder två frågor till henne… vilka frågorna är och vem vi intervjuar får du reda på nästa gång. Håll utkik!
