Efter två års tystnad har Sillviksbadet återigen fått ett kafé. Med smygpremiär under påsken kommer Carls Café fortsatt drivas med ny regi under sommaren.
Caféet har varit stängt under en längre period och det såg ut som att Sillvik skulle stå utan ett kafé även denna sommar, men nu har en ny grupp tagit över driften och till mångas glädje öppnar på nytt ett kafé och mötesplats där.
– Vi är så glada att få öppna här igen, säger Annica Svensson, en av de drivande bakom kaféet, tillsammans med Maria Bauhn, Robin Larsen, Lars Bodén. Det är en fantastisk plats, och vi ser fram emot att skapa en inbjudande miljö för alla våra gäster.
Under sommaren hoppas kaféet på få sälja mat, glass och upplevelser. Samt att få alkoholrättigheter.
– Men om det inte går kommer folköl och alkoholfria drinkar att finnas. Kaffe är förstås en självklarhet, menar Annica.
Bakom Carls Café står ett erfaret team som även driver restaurangen Karl IX på Färjenäslägret på Hisingen.
– Det varit mycket att ställa ordning och mycket att städa men det har varit värt allt! Det här ska bli jätteroligt och alla är så glada och förväntansfulla att Carls café i Sillvik återigen ska slå upp dörrarna – det är verkligen en fantastisk plats, säger Annica.
Sillviks badplats
Utrustning och service: Brygga, badstegar, tillänglighetsanpassad badramp, lekplats, grill, vindskydd, beachvolleybollplan. Toalett (dam, herr och tillgänglighetsanpassad toalett) är öppna under badsäsongen. Friluftstoaletter är öppna hela året. Hundförbud på Sillviksbadet mellan 1 maj och 15 september.
Närmaste hållplats: Sillvik.
Källa: Göteborgs Stad
