Det var många som undrade vart Björlanda Burgán tagit vägen när den försvann från Skra Bro under hösten.
– De började bygga mer i Skra Bro så vi fick inte vara kvar, berättar Mikaela Färnskog som tog över Björlanda Burgán i våras efter sin bror Alexander Färnskog.
Mikaela tvingades snabbt flytta vagnen och stod först tillfälligt i Låssby.
– Men nu är tillståndet klart och vi har fått komma till Torslanda Torg, säger Mikaela glatt. Här funkar det jättebra.
Det var brodern Alexander som startade verksamheten hösten 2015 tillsammans med sin tidigare arbetskamrat Peter Andreasson. Sedan fortsatte Alexander själv tills han i våras ville sälja.
– Jag ville att den skulle stanna inom familjen så jag tog över, säger Mikaela.
Mikaela är utbildad kock och född och uppvuxen i Torslanda. Hon bor numera i Lilleby med sin familj.
För att få det att gå ihop tidsmässigt med arbetet har hon tre anställda ungdomar som arbetar på eftermiddagarna efter skolan.
