Rabatterade priser ska minska matsvinnet

Ica Maxi i Torslanda fortsätter att ta kampen mot matsvinnet. Nu får kunderna ett incitament att välja varor med kort tid till förbrukningsdatum genom rabatterade priser om man skannar dem i en av butikens två särskilda maskiner som är avsedda för ändamålet.

Varje år kastas 1,3 miljoner ton mat i Sverige, enligt en rapport från Naturvårdsverket. För butikernas del beror matsvinnet ibland på att varor hinner passera bäst-före-datum innan de blir sålda. Nu testar Ica Maxi, som en av två butiker i Göteborg, ett nytt grepp för att minska matsvinnet – Datumrabatten – där man bjuder in sina kunder att hjälpa till.

– Om kunden hittar en vara som bara har tre dagar till den passerar bäst före-datum tar man med den varan till stationen. Där kan man skanna varan och få en ny billigare prislapp. Ju närmare bäst-före-datum, desto mer rabatt. Upp till 70 procents rabatt, säger Karin Lundström, Ica-handlare på Maxi i Torslanda.

På Ica Maxi i Torslanda finns två maskiner för Datumrabatten, en vid mejeriprodukterna och en vid delin.

– De finns nära färskvarorna. Det handlar om att vi vill uppmuntra kunden att om man ska laga middag ikväll behöver man inte ta en crème fraiche som har sista förbrukningsdag om 17 dagar. Det är inget fel på en vara för att den är närmre utgångsdatum, säger Karin Lundström.

Naturligtvis kommer projektet att utvärderas om något halvår. Men Karin Lundström tror att Datumrabatten är här för att stanna.

– Jag tänker att vi ska ha de här maskinerna. Det är ett bra incitament för kunderna att minska matsvinnet. Det gäller förstås att ha koll i sitt eget kylskåp också, så att man tar rätt varor hemma. Jag tror att det här är nästa steg i miljöperspektiv, att man planerar sina inköp och när man ska använda varorna. Det har kunderna varit duktiga på att göra under Coronapandemin.

Det är inget fel på en vara för att den är närmre utgångsdatum.

Karin Lundström

Den andra Ica-butiken i Göteborg där Datumrabatten finns är Ica Focus i Gårda. Konceptet lanserades för ett par veckor sedan och de två Göteborgsbutikerna är bland de första i landet att arbeta på det här sättet.

– Vi kommer fortsatt att kolla datum och prissänka varor precis som innan, men det här blir ett komplement där du som kund också får göra smarta val och vi tillsammans kan säkerställa att varor äts upp istället för att kastas, säger Karin Lundström.

Mer från torslanda

Vadhav restaurerad till naturens ordning

Under 36 år fylldes hamnen med orena muddermassor i utkanten av Torslandaviken. Därefter, under en tioårsperiod, har man lagt på…

Långdraget problem får nu sin lösning

I flera år har gångtrafikanter och cyklister varit tvungna att korsa Gamla Flygplatsvägen två gånger när de färdas mellan Torslandakrysset…

Guldläge för Mattias Adielsson

Även den bäste begår misstag. När den till synes oövervinnlig PG Andersson körde bort sig i Snapphanerallyt kom saken i…

Med sikte på VM i sportkörning

Elise Strauss är en artonårig tjej som utför sportkörning med sin valack Guy – kallad Gusten. Under sommaren har hon…


Senaste nytt

Vadhav restaurerad till naturens ordning

Under 36 år fylldes hamnen med orena muddermassor i utkanten av Torslandaviken. Därefter, under en tioårsperiod, har man lagt på…

Björkös graffitivägg lade grunden för en permanent vägg

Före sommaren satte de igång, 5e-klassarna från Björkö skola. Tillsammans med en pedagog från Streetcorner.se utarbetade man ett tema för…

Långdraget problem får nu sin lösning

I flera år har gångtrafikanter och cyklister varit tvungna att korsa Gamla Flygplatsvägen två gånger när de färdas mellan Torslandakrysset…

Synskadade Marie vill arbeta – kan tvingas till förtidspension

Det borde vara en solskenshistoria. En berättelse om Marie som trots sin synskada lyckats leva ett normalt liv. Ett liv…

”Ett sådant språk låter väldigt främmande för oss”

Hur kommer det sig att ni inte erbjuder arbetsresor via färdtjänsten? – Det är ett politiskt beslut och inget jag…

Guldläge för Mattias Adielsson

Även den bäste begår misstag. När den till synes oövervinnlig PG Andersson körde bort sig i Snapphanerallyt kom saken i…

Med sikte på VM i sportkörning

Elise Strauss är en artonårig tjej som utför sportkörning med sin valack Guy - kallad Gusten. Under sommaren har hon…

THK i Göteborgs Cup för juniorer

Tjejernas utvecklingslag som består av 05 och 04 blandat och även en 06 tjej tog sig hela vägen till A-final…

SFL-laget får ny huvudtränare

Processen med att rekrytera en ny huvudtränare har pågått en tid och i lördags blev det klart att Andreas hoppar…

Med fokus på det bästa

Jan Gottlow och Lena Hultberg-Gottlow startade Amhult Tandläkarna för femton år sedan. Deras målsättning har varit att med hjälp av…