Från oss alla, till er alla: En riktigt God Jul

Julen står för dörren och med den en av årets största familje- och mathelger – en tid då det lätt blir lite för mycket av både det ena och det andra. Redan de gamla greke… eh, nordborna insåg problematiken med överkonsumtion av jästa drycker och i Havamal läser vi:

”Bättre börda

man bär ej på vägen

än mycket mannavett.

Sämre vägkost 

man ej släpar över fältet 

än övermått utav öl.”

”ty mindre en man,

ju mera han dricker”

Människan har väl i alla tider älskat att äta och dricka gott, men kanske inte alltid med måtta. I romanen Röde Orm berättas om Hur jul dracks hos kung Harald Blåtand, och där sparades inte på krut… eh, maten!

”Nu bars julfläsket in; och härmän och hövdingar tystnade när de sågo det komma och drogo andan djupt och grinade av glädje; många lossade sina bälten för att vara fullt redo från början.”

”Köksfolket kom två och två, i en lång rad, med stora rykande kittlar mellan sig; andra buro tråg med blodkorv. Köksdrängar med långa gaffelspett följde med; och sedan kittlarna ställts ned bredvid borden, stucko de spetten i spadet och fiskade upp stora bitar, som lades för gästerna i tur och ordning, så att ingen mannamån kunde ske; och åt envar lades en god aln blodkorv, eller mera om någon så ville. Brödkakor och stekta rovor lågo i lerfat på borden; och vid bordsändarna stodo kar med öl, så att horn och kannor alltid kunde hållas fyllda.”

Inte konstigt att det då gick som det gjorde:

”Ty vid jul när mat och dryck voro rikligast och starkast hände det ofta att gamla män dogo hastigt i sängen eller dryckesbänken; så hade det gått med gamle kung Gorm som efter en myckenhet julfläsk legat två dagar mållös och därefter dött.”

Som sagt! Så här års blir det lätt lite för mycket av både det ena och det andra.

Vi inledde med några visa strofer ur Havamal och vi avslutar med Havamal:

”Gille är ypperst,då var gäst går hem med sinnen i full sans.”

Från oss alla, till er alla: En riktigt god och måttfull jul, så syns och hörs vi 2021!

Mer från ledare

Ett problem som måste lösas gemensamt

Det är slut nu. Finito. Korten är på bordet, korna har kommit hem och den feta damen har, om det…

Go Bach to sleep

Vad har ni för planer inför de kommande månaderna? Besöka en sommaröppen kyrka? Gå på konsert i någon kyrka? Eller…

Världens mest viktiga – minst viktiga – glädje

Det kan knappast ha undgått någon att Fotbolls-EM är i full gång. Det är ingen idé att skriva någonting om…

Händelser på och vid havet

En strålande högsommardag tar mina kompisar Gunnar och Åke segelbåten och styr ut på böljan den blå. Den enda skaffningen…


Senaste nytt

Jennifer Falk uttagen i OS-truppen

Svenska damlandslagets förbundskapten Peter Gerhardsson nominerade nyligen truppen till sommarens OS i Japan, som inleds med match mot USA den…

Utredningen om väg 155 är klar

I tre år har Trafikverket genomfört en åtgärdsvalsstudie för väg 155 mellan Torslanda och Öckerö. Syftet med ÅVS:en har varit…

Strandbiblioteket är tillbaka

2020 blev det inget strandbibliotek i Sillvik. Coronapandemin satte stopp för de planerna. Men i år är biblioteket på stranden…

Rabatterade priser ska minska matsvinnet

Varje år kastas 1,3 miljoner ton mat i Sverige, enligt en rapport från Naturvårdsverket. För butikernas del beror matsvinnet ibland…

Strandell vill kröna sina framgångar

Supergruppen Crownes debutalbum Kings in the North är ett möte mellan klassisk melodiös hårdrock och moderna, lite hårdare, tongångar. Plattan…

En utveckling värt ett leende

Det är lätt att tro att världen bara blir sämre på alla möjliga sätt, men faktum är att när det…

Trafikverkets utredningsarbete snart klart

– Just nu pågår finputsningen av rapporten. Preliminärt släpper vi den den 28 juni. I rapporten kommer vi att presentera…

Spara på vattnet helgen

Om du ska använda mycket vatten, så gör det innan fredag 18 juni klockan tolv. Från det klockslaget och under…

Anton Kyldahl satsar på musiken

Anton Kyldahl från Bohus-Björkö har alltid tyckt om att sjunga, och när han var yngre tog han sånglektioner i Torslanda.…

Ett annorlunda studentår

I omgångar har gymnasieeleverna fått studera heltid på distans, ibland en vecka i taget eller periodvis då lärare som varit…