Från oss alla, till er alla: En riktigt God Jul

Julen står för dörren och med den en av årets största familje- och mathelger – en tid då det lätt blir lite för mycket av både det ena och det andra. Redan de gamla greke… eh, nordborna insåg problematiken med överkonsumtion av jästa drycker och i Havamal läser vi:

”Bättre börda

man bär ej på vägen

än mycket mannavett.

Sämre vägkost 

man ej släpar över fältet 

än övermått utav öl.”

”ty mindre en man,

ju mera han dricker”

Människan har väl i alla tider älskat att äta och dricka gott, men kanske inte alltid med måtta. I romanen Röde Orm berättas om Hur jul dracks hos kung Harald Blåtand, och där sparades inte på krut… eh, maten!

”Nu bars julfläsket in; och härmän och hövdingar tystnade när de sågo det komma och drogo andan djupt och grinade av glädje; många lossade sina bälten för att vara fullt redo från början.”

”Köksfolket kom två och två, i en lång rad, med stora rykande kittlar mellan sig; andra buro tråg med blodkorv. Köksdrängar med långa gaffelspett följde med; och sedan kittlarna ställts ned bredvid borden, stucko de spetten i spadet och fiskade upp stora bitar, som lades för gästerna i tur och ordning, så att ingen mannamån kunde ske; och åt envar lades en god aln blodkorv, eller mera om någon så ville. Brödkakor och stekta rovor lågo i lerfat på borden; och vid bordsändarna stodo kar med öl, så att horn och kannor alltid kunde hållas fyllda.”

Inte konstigt att det då gick som det gjorde:

”Ty vid jul när mat och dryck voro rikligast och starkast hände det ofta att gamla män dogo hastigt i sängen eller dryckesbänken; så hade det gått med gamle kung Gorm som efter en myckenhet julfläsk legat två dagar mållös och därefter dött.”

Som sagt! Så här års blir det lätt lite för mycket av både det ena och det andra.

Vi inledde med några visa strofer ur Havamal och vi avslutar med Havamal:

”Gille är ypperst,då var gäst går hem med sinnen i full sans.”

Från oss alla, till er alla: En riktigt god och måttfull jul, så syns och hörs vi 2021!

Mer från ledare

Jag kommer att ta coronavaccinet utan att blinka

Svaren hade samlats ihop under perioden 17 november 2020–10 januari 2021. Man ska ha i åtanke att Yougovs undersökningar utförs…

D e grejer d!

Häromdagen läste jag rubriken ”D-vitamin kan skydda mot svår infektion vid covid-19” i Läkartidningen. Åh, nej! Inte ännu en text…

Kulturtips från dammiga hörnet

För mig brukar julledigheten betyda vältrande i musik, läsande, podcastlyssnade och streamingtjänsternas utbud av serier och film. Förlåt, skrev jag…

Från oss alla, till er alla: En riktigt God Jul

Julen står för dörren och med den en av årets största familje- och mathelger – en tid då det lätt…


Senaste nytt

Wild kids är ingen dans på rosor

Äventyrsprogrammet Wild Kids utspelar sig långt in i Järvsös djupa skogar, där två lag utmanas i tuffa tävlingar med målet…

Detaljplan överprövas i Hjälvik

Den 10 december antog som bekant Öckerö kommun detaljplan för cirka 27 bostäder för seniorer i Hjälvik. Den 8 januari…

Vaccinationer i fas 2 står inför dörren

Samtliga brukare på Göteborgs Stads äldreboenden har erbjudits vaccin mot covid-19. Vaccinationerna satte igång i mellandagarna, vilket innebär att de…

Uppmuntran i uppförsbacken

I italienska Val di Fiemme finns en slalombacke som heter Alpe Cermis. För femton år sedan skapades Tour de Ski…

Hett i stolen för Anton Abrahamsson

Det går bra för Anton Abrahamsson. I skrivande stund har han svarat rätt på sju frågor innan programtiden tog slut. Och……

En blandning av franskt och skandinaviskt

Sara Svärd är intresserad av inredning och design och har sytt mycket. Efter att själv ha letat efter en sänggavel…

En ny generations röster om fred och säkerhet

Som ett led i 130-årsjubileet gav Allmänna Försvarsföreningen, AFF, ut en bok där unga skribenter gavs utrymme att bidra med…

Planbesked för Torslanda Torg antaget i Startplan 2021

Planbeskedet för Torslanda Torg som byggnadsnämnden nu antagit i Startplan 2021 innefattar ombyggnadnation av torget med nya verksamhetslokaler, bland annat…

Medskick inför detaljplan för tvärförbindelsen

Den 24 november hölls ett startmöte för detaljplan för tvärförbindelsen i Torslanda. Då deltog företrädare för ett flertal kommunala förvaltningar,…

Jennifer Falk har nått målet

Nyårsraketerna har knappt hunnit tystna och utanför fönstret singlar flingor i mängd mot ett redan befintligt snötäcke. Det är början…