”Folk vill ha pizza och hamburgare”

Deniz Caliskan har öppnat restaurang Spikat i Vingenhuset där han serverar pizza, hamburgare och sallad.

Foto: Pia Magnusson
Foto: Pia Magnusson

Deniz Caliskan är utbildad kock och har arbetat med mat och pizza i hela sitt liv. De senaste 36 åren har han arbetat flera år i Ljungskile och hade Göteborgs bästa pizzeria i Munkebäck.

Genom en annons på nätet läste Deniz om försäljningen av Check In som låg i lokalen tidigare. Deniz gjorde en marknadsundersökning som visade att folk vill ha pizza och hamburgare.

Efter att Deniz tog över lokalen har han restaurerat och gjort den betydligt större genom att flytta grillen och annan inventarie. Nu är det luftigt, nytt och fräscht.

Tillsammans med sina medarbetare Pia, Ercan och Klara serverar de pizza, högrevsburgare och sallad. De har även dagens lunch.

– Vi har mött många nöjda kunder här i Amhult. Jag tycker väldigt mycket om när folk tycker maten är god. Det är roligt när man  lyckas.

Deniz berättar också att alkoholtillstånd är på väg.

–Det finns önskemål från våra kunder.

/PIA MAGNUSSON

Mer från företagsnytt

Renée brinner för kvinnors hälsa

Renée Öberg jobbar som funktionsmedicinsk coach i sitt företag Healthy by U. Hon är bland annat hälsocoach och kostrådgivare i…

Café och bistro med fokus på det bästa

Malin Josefsson har jobbat inom restaurangbranchen i hela sitt yrkesliv. Hon arbetar nu som försäljningschef och har stora planer för…

De har förverkligat sina kockdrömmar

Kockarna Joachim och Johan har känt varandra länge och pratat mycket om att starta något tillsammans. På grund av pandemin…

”Det är kul att arbeta med sin hobby”

– Jag höll på med dart och började köpa in lite tillbehör och på den vägen är det. Kul att…


Senaste nytt

Torslandakorpen redo för seriestart

Det hela började med att Alex och hans kompisgäng spelade på Torslandavallen. Till slut blev det fler och fler som…

Veckans uppdatering

Som den positiva person jag är (eller försöker vara i alla fall) så har jag alltid lagt fokus på det…

Dan och Zlatan utvecklar ungdomsfotbollen i Torslanda

Precis som många barn började Dan och Zlatan sina fotbollskarriärer tidigt. Redan vid 4 års ålder har Zlatan fått berättat…

6,5 km var fjärde timma

Kompisarna Hampus och Albin ville ställa upp på en utmaning för välgörenhet startad av amerikanen David Goggins. De sprang 4x4x48…

Folkhälsoläget i Öckerö kommun

Torslanda-Öckerötidningen har pratat med Johanna Torén, som är folkhälsoutvecklare/social hållbarhet i Öckerö kommun om läget i stort. – Vi har…

Trängselskatt införs för cyklar och spårvagnar

Åtgärden ses som en kompromiss för att möta folkomröstningens krav på att ta bort trängselskatten. Istället sprids kostnaden på alla…

Veckans uppdatering

Förra vecka skrev jag om att antalet nya fall ökade kraftigt här i Västra Götalandsregionen, i Öckerö kommun och stadsdelen…

Klassens sköldpadda gör viral succé i Sverige

Idén föddes från boken Diamantjakten där barn lämnar en nalle från person till person och rapporterar in vad som händer.…

Förorenad mark av påskfyrar

Inget är som våren, ljuset och hänryckningens tid, då entusiasmen flödar. Varje år anordnas påskfyrar på platser runt om i…

Fler unga använder droger

I en text publicarad på kommunens hemsida skriver Håkan Fransson, drogförebyggare vid enheten för drogprevention, Socialförvaltningen Öckerö kommun: ”Vi har…