Veckans tidning

Julmat upp mer i pris än ”vanlig” mat

Publicerad:

Julen närmar sig och ner i shoppingvagnen åker de obligatoriska inslagen på julbordet. Blev det dyrare än vad du räknat med? Det är inte så konstigt, enligt statistik från statistikmyndigheten SCB har mycket av julmaten stigit i pris mer än vad livsmedel har gjort över lag i år.

Flera vanliga inslag på det svenska julbordet har stigit mer i pris än den generella prisutvecklingen på livsmedel under 2022. Prisutvecklingen på livsmedel har i sin tur utvecklats snabbare än inflationen.

Allra mest har priset på apelsiner stigit. En apelsin är nästan dubbelt så dyr jämfört med 2021 (en prisförändring på 97,8 procent, enligt SCB).

SCB har undersökt ett antal livsmedelsprodukter som hör julen till.

– Apelsiner, gravad och rökt lax samt sill som stigit mest i pris, säger Carl Mårtensson, prisstatistiker på SCB, i ett pressmeddelande.

Priserna på gravad och rökt lax har sedan september 2021 stigit med 35,5 procent, medan priset på sillkonserver stigit med 28,7 procent.

– Det som stigit minst i pris är choklad, nötter och torkad frukt och griskött, säger Carl Mårtensson.

Tidigare stabil utveckling
Under 2022 har det generella priset på livsmedel stigit med 17 procent. Det kan jämföras med den generella prisutvecklingen på konsumtionsvaror och tjänster i Sverige som under samma period stigit med nio procent.

Sedan ett tiotal år tillbaka har priserna på julbordsmaten stigit relativt stabilt fram tills i år. Men under ett år kan de variera. Sillen är ett exempel på en vara som ofta åker bergochdalbana i konsumentprisindex. Prisfallen på sill kommer i regel vid olika högtider. Men så är alltså inte fallet inför jul i år.

– Sill, choklad och gravad och rökt lax brukar bli billigare i december medan priset på griskött och annat godis än choklad brukar gå upp. De senaste åren har priserna på griskött och godis höjts lagom till och sedan sänkts i januari, säger Carl Mårtensson.

Priset på skinkan inte saltat
Samtidigt som inflationen håller i sig och matpriserna ökar konstaterar dock prognosmyndigheten Konjunkturinstitutet i en ny studie att prisökningen i butikerna har varit motiverade. 

”Den huvudsakliga slutsatsen är att det inte finns några tydliga indikationer på att konsumentpriserna har stigit mer än vad som kan motiveras av ökade produktionskostnader sedan det andra kvartalet 2021”, skriver myndigheten i rapporten.

Till TT, Tidningarnas Telegrambyrå, kommenterar Konjunkturinstitutets generaldirektör Albin Kainelainen misstankarna om överprissättning från butikers sida:

– Alla är ovana att i synnerhet matpriserna ökar så här pass fort och man tänker ”så här fort kan de inte öka bara på grund av att kostnaderna ökat”. Samtidigt tror jag att folk underskattar effekten av att den svenska kronan försvagats och att importpriser stiger väldigt kraftigt, säger han.

Prisutvecklingen 2022 (till och med oktober)*

Produktgrupp Prisförändring (%)

  • Apelsiner 97,8
  • Gravad/rökt laxfisk 35,5
  • Sillkonserver 28,7
  • Ägg 24,8
  • Färsk lax 23,5
  • Potatis 9,7
  • Konfektyr (godis) 9,0
  • Choklad 8,1
  • Nötter och torkad frukt 7,9
  • Griskött 7,0
  • Livsmedel 17,0
  • KPI 9,0

Källa: SCB

Henrik Edberg

TEXT:

Henrik Edberg

Kommentera artikeln!

Tyck till! Här nedan kan du kommentera artikeln via tjänsten Ifrågasätt. Du behöver logga in med bank-id för att kommentera. Tänk på att hålla god ton och att inte byta ämne. Visa respekt för andra skribenter och berörda personer i artikeln. Inlägg som bedöms som olämpliga kommer att tas bort och Torslanda-Öckerötidningen förbehåller sig rätten att använda kommentarer i redaktionellt innehåll.
Laddar

Tror du att Tvärförbindelsen kommer att ha stor påverkan på din arbetspendling?

Tack för din röst
Du har redan röstat på den här omröstningen
Välj ett alternativ!

Annonser

På Testarna kan du snabbt och lätt hitta casinon utan Spelpaus

Spelcash.se – Speltips och rescensioner av alla spelbolag.

Utforska spänningen på ett nytt casino utan svensk licens!

Det är inte olagligt att spela på ett casino utan spelpaus och bonusarna är faktiskt bättre än på svenska sidor.

Den snabbaste betalningsmetoden för casino är swish, CasinoMedSwish.se jämför alla svenska casino med swish så du inte behöver göra det själv.

Jämför alla utländska casino som inte kräver gränser hos CasinonUtanSpelgräns.

Spela casino på nett och ta emot fina välkomsterbjudanden.

Allt du behöver veta om betting utan svensk licens hittar du på casinoburst.com

spela casino utan spelpaus

För den som vill uppleva pålitliga casinon utan svensk licens och söker trygghet, är ett besök till starwarscasinos.com starkt rekommenderat.

Jämför samtliga casino med Swish och läs allt vad de har att erbjuda på Alcasino.se

Bettingstugan.se – Sveriges hem för spel

Hitta Sveriges bäst online casino hos Casinodealen.se

Jämför och hitta bettingsidor för svenska spelare på Sportbloggare.com

Söker du en jämförelse på alla casino i Sverige med licens? Besök GoPlay.se

Slots Casino

Läs om casino utan spelpaus på casinoutansvensklicens.co

Vill du hitta bäst bettingsidor? SvenskBetting listar Sveriges bästa spelsidor!

Är du på jakt efter bästa casino sidor?Det hjälper vi dig med!

De bästa svenska spelsidorna hittar du genom oss, välkommen in!